Restaurace Léta Páně – spokojenost
Pokud tu a tam míváte cestu přes Dolní Počernice (předpokládám, že tudy jezdíte nejméně dvakrát denně), dovolil bych si doporučit vaší pozornosti podnik s názvem Léta Páně.
Jelikož se můj první kulinářský příspěvek setkal u čtenářů s mimořádně shovívavým přijetím, odhodlal jsem se sepsat pokračování.
Nejprve jeden dodatek k textu předešlému, kde jsem mimo jiné spílal podniku T.G.I. Friday’s. Ve snaze o objektivitu a upřímnost bych rád doplnil, že od napsání tohoto nactiutrhačného příspěvku jsme do této restaurace dvakrát či třikrát zavítali, a sice ze dvou důvodů:
- Poté, co jsem ochutnal hamburger v podniku Jarmark ve Vodičkově ulici, měl jsem i přes výrazné nechutenství chuť pokleknout před personálem T.G.I. a omluvit se jim za kritické hodnocení JEJICH pokrmů.
- V T.G.I. nám chutnají koktejly – já jsem si oblíbil třeba Lynchburg lemonade. Zejména ve své „plné verzi“ označované jako Ultimate (jejíž sklenice svou velikostí ze všeho nejvíc připomíná skleněné umyvadlo na stopce), při konzumaci za horkého slunečného dne, je učiněným balzámem, který člověku pomůže získat na svět vyrovnanější náhled. Trénovanějším jedincům doporučuji kúru opakovat.
A teď už konečně k restauraci Léta Páně
Tuhle restauraci najdete u dolnopočernického zámeckého parku, vedle rybníka, ve zrekonstruované budově bývalého pivovaru. V blízkosti se podle všeho nachází ještě starý mlýn, protože kousek od restaurace se vine náhon, do kterého lze při troše šikovnosti spadnout.
Prostředí
Sedět se dá buď venku pod slunečníky, s výhledem na zmiňovaný
náhon, přírodní amfiteátr, park a rybník, nebo vevnitř. Samotný
interiér je příjemný, židle a stoly masivní dřevěné, osvětlení
tlumené. Člověka prostě nic nerozptyluje od toho podstatného, čímž je
zejména…
Pivo a ostatní nápoje
Ačkoli jsem v předchozím příspěvku důkladně nakydal hnůj na
lahvové produkty Plzeňského Prazdroje (a za tím si také stojím), točená
plzeň mi nevadí, a speciály Master (13stupňový polotmavý
a 18stupňový tmavý) jsem si dokonce oblíbil. Oběma variantami si můžete
v Léta Páně vysmolit hrdlo.
Z ostatních nápojů zmíním jenom poměrně širokou nabídku vín (neměl jsem dosud tu čest) a destilátů (Taliskerem si u mě šplhli). Nově jsem zaregistroval různé druhy mojita (zázvorovo-grepové, jahodové, …) – testoval jsem první jmenované a nechutnalo špatně.
Z jídelního lístku
Parádní disciplínou téhle restaurace (alespoň podle mých chutí)
jsou produkty zdravé výživy – zejména kuřecí křídla,
hovězí i vepřová žebra v marinádě, jakož
i kolena nejrůznějších živočichů.
Moje choť dvakrát testovala biftek (středně propečený), který se v obou případech nadobyčej povedl, což rozhodně není samozřejmostí. Já jsem si naposledy dal půlku kachny s knedlíkem a zelím (proč mi nikdo nepřipomněl, že jsou tihle opeřenci tak velcí?) a znovu mohu udělit známku výbornou.
Z předkrmů si dovolím doporučit bramborové placičky s lososem, zakysanou smetanou a koprem, které (případně doplněné o slepičí vývar s játrovým knedlíčkem) dají večeru ten správný start.
Jediným problémem je množství. Porce jsou natolik poctivé, že aby konzument mohl sníst to, co by chtěl, potřeboval by mít žaludek jako Gargantua a Pantagruel dohromady.
S dezerty jsme byli taktéž spokojeni (zmíním např. pečené švestky s domácím perníkem či čokoládové suflé s višněmi), ale upřímně řečeno, málokdy jsem byl po pozření předchozích chodů schopen se ke konzumaci dezertu vůbec odhodlat.
Obsluha a další služby
Obsluha rozhodně nenarušuje celkový dobrý dojem. Na jídlo ani na
pití se dlouho nečeká, návštěvník nemá pocit, že číšníky
otravuje.
Z doplňkových služeb bych zmínil taxislužbu, která vás v případě zájmu dopraví, kam si v okolí budete přát, třeba na nejbližší zastávku metra Černý Most. Zatím jsme také nezkoušeli – ona taková malá procházka za určitých okolností vůbec není špatná.
Závěr
Pokud míváte cestu přes Dolní Počernice a jste spíš příznivci kvalitní „hospody“ na úrovni než francouzské restaurace se stříbrnými příbory, určitě Léta Páně vyzkoušejte. Ale abych uvedl aspoň jedno negativum – štve mě, že tahle hospoda není někde blíž.
Kontakt:
Léta Páně
Národních hrdinů 3
Dolní Počernice, Praha 9
Tel.: 281 867 474, mobil: 774 008 556
Web: www.letapane.cz
Možnost on-line rezervace: ano